Documents  Bovidé | enregistrements trouvés : 24

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V

- 567 p.

Collection d'enseignement agricole

Bovidé

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V

- 295 p.
ISBN 2859850481

Continent Africain ; Bovidé

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V

- 143 p.
ISBN 2-7380-0212-9

Synthèse des connaissances sur le cerf et sur les techniques d'élevage à mettre en oeuvre.

Bovidé

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V

- 256 p.
ISBN 2-7066-0349-6

L'élevage caprin

Bovidé

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Guide des animaux d'élevage | Ulmer 1994

Ouvrage

V

- 303 p.
ISBN 2-84138-003-3

250 races en couleurs

Bovidé

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V

- 96 p.
ISBN 2-84038-082-X

Races, élevage et utilisations, reproduction, hygiène et santé

Bovidé

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V

- 104 p.
ISBN 2-84038-1081-1

Races, conditions d'élevage, reproduction, soins, produits laitiers

Bovidé

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V

- 111 p.
ISBN 2-84038-120-6

L'élevage des faisans et des paons. Connaissance des espèces. Le genre Ithaginis. Le genre Pucrasia : les faisans koklass ou eulophes. Le genre Tragopan. Le genre Lophophorus : les faisans lophophores. Le genre Crossoptilon : les faisans oreillards. Le genre Lophura : les gallofaisans. Le genre Gallus : les coqs sauvages. Le genre Catreus : le faisan de Wallich. Le genre Phasianus : les faisans ordinaires. Le genre Syrmaticus : les faisans à longue queue. Le genre Chrysolophus : les faisans à collerette. Le genre Polyplectron : les faisans éperonniers. Le genre Rheinartia. Le genre Argusianus. Le genre Pavo : les paons. Le genre Afropavo : le paon du Congo
L'élevage des faisans et des paons. Connaissance des espèces. Le genre Ithaginis. Le genre Pucrasia : les faisans koklass ou eulophes. Le genre Tragopan. Le genre Lophophorus : les faisans lophophores. Le genre Crossoptilon : les faisans oreillards. Le genre Lophura : les gallofaisans. Le genre Gallus : les coqs sauvages. Le genre Catreus : le faisan de Wallich. Le genre Phasianus : les faisans ordinaires. Le genre Syrmaticus : les faisans à ...

Bovidé

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V

- 229 p.
ISBN 2-7380-0581-0

Les races animales anciennes ont été conservées jusqu'à nous par des éleveurs restés en marge des processus de l'élevage intensif, d'où les différences de performances entre les races qui ont bénéficié de programmes d'amélioration génétique et celles dites locales. Or les généticiens eux-mêmes, qui ont conçu et organisé la sélection des grandes races françaises, soulignent l'intérêt de préserver les races en péril pour maintenir la variabilité génétique. Cet ouvrage analyse la diversité des stratégies de conservation mises en oeuvre, puis les méthodes dont nous disposons aujourd'hui pour mieux caractériser et valoriser ce patrimoine génétique. Au-delà de la simple conservation, son ambition est de contribuer à élaborer une politique de gestion de ce patrimoine, tant au niveau national que régional et local. Un texte de référence pour les différents acteurs du secteur de l'élevage, mais aussi pour tous ceux qui s'intéressent à cette problématique qui croise actualité scientifique et enjeux sociaux-économiques.
Les races animales anciennes ont été conservées jusqu'à nous par des éleveurs restés en marge des processus de l'élevage intensif, d'où les différences de performances entre les races qui ont bénéficié de programmes d'amélioration génétique et celles dites locales. Or les généticiens eux-mêmes, qui ont conçu et organisé la sélection des grandes races françaises, soulignent l'intérêt de préserver les races en péril pour maintenir la variabilité ...

Bovidé ; Génétique

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V

- 320 p.
ISBN 2-85893-284-0

Une chronique sur la réappropriation du cheval de trait par de nouveaux utilisateurs. L'ancien compagnon de labour, devenu bête à viande dans les années 1970, s'est en effet transformé en animal de sport, de loisir et de compagnie. Des écuries d'une ferme italienne à celles d'un grand brasseur de la périphérie londonienne, d'un concours-vente polonais au rassemblement annuel des débardeurs belges, ou aux marathons français qui confrontent les grandes races de trait, le carnet de route vivant et précis tenu par Bernadette Lizet nous fait partager les émotions et les décuvertes d'une enquête ethnologique. Il permet de comprendre toutes les richesses et les nuances d'une phase de rupture décisive dans l'histoire du cheval de trait. Si le choc est parfois frontal entre nouveaux et anciens utilisateurs, le monde du cheval, réputé tradionnaliste et individualiste, montre en ces circonstances une vive créativité.
Une chronique sur la réappropriation du cheval de trait par de nouveaux utilisateurs. L'ancien compagnon de labour, devenu bête à viande dans les années 1970, s'est en effet transformé en animal de sport, de loisir et de compagnie. Des écuries d'une ferme italienne à celles d'un grand brasseur de la périphérie londonienne, d'un concours-vente polonais au rassemblement annuel des débardeurs belges, ou aux marathons français qui confrontent les ...

Bovidé

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V

- 142 p.
ISBN 2-84038-136-2

Bovidé

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V

- 384 p.
ISBN 2-85557-049-2

L'auteur rappelle les données économiques de la production de viande bovine, présente rapidement les races et les critères d'une production de qualité. Puis, il aborde la conduite de l'élevage : reproduction, amélioration génétique, alimentation, hygiène, systèmes de production et renouvellement des femelles. Un chapitre est consacré à l'amélioration des bâtiments. Depuis 2003, le cheptel allaitant de l'hexagone est évalué à 4 217 000 vaches. 11 dépasse l'effectif du cheptel laitier. Avec 35 % des vaches allaitantes de l'UE, la France détient le plus gros effectif. La réforme de la PAC s'appliquera progressivement de 2005 à 2007. Elle préserve certains principes essentiels tout en introduisant de nouveaux dispositifs découplage partiel, aides à partir de références historiques, qualification environnementale des exploitations, sécurité alimentaire, santé et bien-être des animaux. L'éleveur devra toujours sevrer un maximum de veaux, produire des carcasses adaptées au marché de la viande de qualité, mais surtout réduire ses coûts, tout en tenant compte des dispositions de la nouvelle PAC. L'analyse technico-économique de quelques types d'élevages vient conclure ce livre destiné aux éleveurs, aux prescripteurs et aux élèves de l'enseignement agricole.
L'auteur rappelle les données économiques de la production de viande bovine, présente rapidement les races et les critères d'une production de qualité. Puis, il aborde la conduite de l'élevage : reproduction, amélioration génétique, alimentation, hygiène, systèmes de production et renouvellement des femelles. Un chapitre est consacré à l'amélioration des bâtiments. Depuis 2003, le cheptel allaitant de l'hexagone est évalué à 4 217 000 vaches. 11 ...

Elevage ; Bovidé ; Agriculture

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V

- 50 p.
ISBN 2-912756-19-7

Collection : Le Petit Bestiaire

Bovidé

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V

- 50 p.
ISBN 2-912756-22-7

Collection : Le Petit Bestiaire

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V

- 111 p.
ISBN 2-7427-2176-2

Bovidé ; Camargue

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U V

- 273 p.

This is a new edition of a standard reference text, and contains key breed information about cattle, sheep, pigs, goats, horses, donkeys and buffalo. It contains approximately 9,000 entries and cross-references on breeds, sub-breeds, types, varieties, strains and lines of these species. The aim is to include all the livestock names that may be encountered in international literature.

Bovidé

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U V

- 272 p.
ISBN 0-7234-1891-8

Bovidé

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